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            廣西南山圣種白毛茶香飄全球

            來源:本站   發布時間: 2022-11-16 09:13:03   瀏覽:120次   [大] [中] [小]

              "寶華朝煙"是橫州市古八景。寶華山即南山。明朝大旅行家徐霞客曾游歷南山勝景,并記述游記中。11月6日,中國生產力學會創新推進委員會主任委員、中國高科技產業研究會科技成果轉化協作工作委員會副秘書長鐘云波等一行考察學習廣西南山圣種茶博園。


              南山白毛茶原產于廣西橫縣南山應天寺,是廣西三大中國歷史名茶之一。據《中國茶經》《中國綠茶》《中國茶葉大辭典》《中國茶葉文化大辭典》《中國名優茶鑒賞》《茶道》《茶典》《橫縣縣志》等均有具體記載;此茶乃明朝建文帝卓錫(惠宗)下江南避難時,攜白毛茶七株種于橫縣南山應天寺,故名【圣種】,傳種至今六百多年。建文帝在南山應天寺隱居十五年,南山白毛茶和應天寺因此馳名于史學、茶葉及宗教界。

              南山白毛茶,葉背白茸如雪,萌芽即采,細嫩類銀針,色味勝他茶,飲之清芬沁齒,天然有荷花香氣。清嘉慶十五年(1810年)“南山白毛茶”被列為全國24種名茶之一,這是中國歷史上官方政府第一次對中國茶葉的評選。清道光二年(1822年)“南山白毛茶”茶樹品種鮮葉生產的“南山紅茶”于巴拿馬國際農產品展覽會上獲銀質獎章,由此南山白毛茶也成為了國際上最早獲獎的中國名茶:民國四年(1915年),在巴拿馬城舉辦的萬國博監會上“南山白毛茶”茶樹品種鮮葉生產的“南山綠茶”再次獲銀質獎;民國三十四年(1945年),“南山白毛茶”茶樹品種鮮葉生產的“南山巖茶”榮獲新加坡茶葉國際大賽金獎!笆シN”作為有故事的茶走進CCTV《看中國》。

              全國農業勞動模范、“聖種”茶創造者謝雨,用其妻子話說;24年光陰把頭發全種上白毛茶。是他恢復了《中國茶經》《廣西通鑒》中記載“色味勝龍井”南山白毛茶(綠茶)的生產。研發了“品勝武夷”之說的“聖種”紅茶和“聖種”巖茶;繼承了廣西六堡茶“四金錢”冷發酵工藝和“御金香”高香六堡茶工藝,生產出“聖種”六堡茶;還生產岀“三個地理標志保護產品”的“聖種南山茉莉毛尖(茉莉茶)”。

              該公司總資產10200多萬元;自有茶園2000多畝,其中有機認證茶園1295畝;己通過ISO9001、14001、22000及HACCP體系認證、連續15年中國有機茶認證及歐盟有機認證。2020年年產優質茶葉530噸,年產值已達36600萬元,銷售5300多萬元。正式職工89人(季節工180人)。是廣西壯族自治區級農業產業化重點龍頭企業、五星級廣西休閑農業與鄉村旅游示范點、廣西茶葉標準化生產技術示范基地、廣西文化產業示范基地、“南山白毛茶”國家地理標志保護產品生產示范基地、“南山白毛茶”非物質文化遺產制作技藝和傳承生產基地、公司實施的“橫縣南山茶香古韻茶旅產業示范區”評為廣西自治區級現代特色農業核心示范區(四星級示范區)。
              目前,該公司以全球定位,力爭在新的五年計劃當中,實現年產圣種白毛茶和廣西六堡茶5000噸,產值超50億元以上。用業績證明:綠水青山就是金山銀山是何等的正確。
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