（鳳凰消息網訊）中國保護消費者基金會食品工作委員會“大型食品批發市場檢測示范基地”項目啟動儀式在滬舉行
2022年11月26日下午，中國保護消費者基金會食品工作委員會“大型食品批發市場檢測示范基地”項目啟動儀式在上海大廈舉行。
揭牌儀式上，中國保護消費者基金會食品工作委員會（以下簡稱“食工委”）執行主任朱兵做了題為《檢測認證是傳遞信任，服務發展的基礎性工作》的主旨發言。
朱兵在發言中介紹說，食工委擔負著探索公益組織參與國家食品安全治理體系建設、促進食品行業高質量發展、完善食品安全監管組織體系、創新食品安全監管辦法、實現食品安全治理現代化的重大任務。致力于推動食品在生產、加工、包裝、流通、保險、分配、溯源、維權等各個環節的安全，在這個過程中，權威、高效、精準的檢測認證是所有監督、檢查、處罰的根本依據，找到食品從農田到餐桌的關鍵節點，并在這個節點上完成食品質量的檢驗、監督、控制，將起到事半功倍的效果。
朱兵指出，大型農產品批發市場是我國農產品流通體系的樞紐、促進產銷銜接的關鍵節點、保障城市居民食品供應的載體，也是各級城市物資供應的基礎平臺，是食品到達銷售終端前的最后一個中轉站，守住大型農產品批發市場食品進出的質量關，將在極大程度上保證市場服務和輻射地區的食品質量安全。
朱兵說，建設“大型食品批發市場檢測示范基地”的實踐將有助于找準大型食品批發市場質量監管和質量控制的關鍵問題、共性問題，開展相關的研究研發、過程控制、質量監督檢驗、質量仲裁檢驗等工作，構建一套能與國際食品安全標準接軌的技術標準和監管制度體系，打造一個可以推廣到全國的可復制、可借鑒的檢測樣板。
檢測認證與示范基地項目負責人、食工委專職副秘書長周佳芳在會上詳細介紹了開展檢測認證工作的規劃和建設示范基地項目的工作設想。
周佳芳表示，檢測認證和示范基地項目是一體兩面，是相輔相成，互相促進的關系。她介紹說，檢測認證的具體工作包括：在一些有代表性和示范性的城市開展市場規范性調研，有針對性規劃新的檢測示范點，與中檢、華檢以及國外權威檢測機構合作，開展檢測認證技術創新論壇等。
關于建設上海農產品批發市場檢測示范基地，周佳芳說，具體工作將包括：與示范市場的負責人充分溝通，確定不同品類食品的檢測項目；在中檢集團技術部門指導下，建立規范的國家級化驗室；聘請、培訓合格的工程師和專業技術員；規范抽樣、送檢、化驗、出具報告等一系列相關工作流程，并以上海示范基地的實踐經驗為基礎，形成可復制的工作手冊，方便未來在全國推廣。
啟動儀式上，食工委執行主任朱兵、食工委顧問陳鵬、秘書長姜洋、專職副秘書長周佳芳、歐盟中國委員會長三角合作中心主任陳平、弘道食供應鏈（上海）有限公司總經理任國建、副總張育碩、上海高聯測控研究所副所長趙祖明等共同啟動“大型食品批發市場檢測示范基地”項目。
啟動儀式上，朱兵代表食工委向原崇明農業局黨委副書記施美珍、中華手杖博物館創始人、亞太知名慈善、家收藏家陸杰瑞等八位特聘專家頒發了聘任證書。
歐盟中國委員會長三角合作中心主任陳平、原崇明農業局黨委副書記施美珍、聯合一百首席戰略官李秋鵬、上海豐廷生物科技有限公司董事長李茂川等先后在會上發言，他們圍繞食品安全檢測的重要性和必要性，未來與食工委的合作設想等方面發表意見并深入交流。陳平表示，食工委開展檢測認證工作和“大型食品批發市場檢測示范基地”項目，營造食品安全共建共治共享新格局，充分體現了中國保護消費者基金會這個“中字頭”公益組織的責任擔當，歐盟中國委員會將鼎力支持這一項目，推廣引進國際先進的檢測認證技術和管理方法，加強國際間的合作交流，推動中國食品安全標準與歐盟標準的互通互認，助力中國食品安全標準水平早日進入世界前列。
